🐄🐔🍟Trozos de lomo de res y pechuga salteados con cebolla y pimentón, servidos con papitas y rúgula.
Filete de chatas (corte de res con borde de grasa) asado, bañado con aceite de oliva a las finas hierbas. Servido con spaghetti al pesto o napolitana. Te lo recomendamos término 3/4.
Filete de tierno lomo de res, asado y bañado con nuestra especial y picantica salsa pimienta, acompañado de puré de papa. Te lo recomendamos término 3/4.
Delicioso filete de lomo de cerdo apanado, acompañado de spaghetti napolitana o alfredo.
Filete de pechuga de pollo apanado. acompañado de spaghetti napolitana o alfredo.
650 grs aprox.de Ossobuco de cerdo, cocido lentamente al horno. Servido con spaghetti arrabbiata o alfredo. ⏰📣Tiempo mínimo de preparación: 25 minutos
500 gramos de ossobuco de res, cocido lentamente por 12 horas en el horno, en una reducción profunda de vinos y jugos de la cocción. Servido con spaghetti al burro que abraza cada bocado con suavidad. Tradición, tiempo y sabor en su máxima expresión.
Pechuga de pollo asada y servida sobre delicada salsa de espinacas, crema y queso parmesano. Acompañada con spaghetti alfredo o pesto.
Trozos de pechuga de pollo y champiñones salteados con mantequilla, cebolla, ajo y perejil. Servido con spaghetti napolitana o al burro.
Corte de 300 grs de chata de res cortada en láminas, acompañado con ensalada de rúgula, tomate al pesto, cebolla encurtida y parmesano rallado
Filete de tilapia apanado con salsa tártara, acompañado de ensalada con mix de lechugas, tomate, cebolla
Filete de tilapia asado y bañado con mantequilla de perejil, alcaparras y salvia cosechada en nuestro jardín, servida con limón y cremoso puré de papa.
