Goulash

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Este tradicional estofado de la cocina húngara y de Europa del este ya es un clásico de nuestra cocina local, madres y abuelas tienen sus recetas. Hoy lo preparamos con carne de res, papa, habichuelas, zanahoria, cebolla. Se sirve con arroz y ensalada de mix de lechugas, espinaca, repollo, tomate.

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